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カレー(東京都)

本日のカレー(とんがらし)


三軒茶屋のとんがらしさんに行ってきました!
カウンター10席以下の小さなお店で、中では可愛らしいおばちゃんが一人で切り盛りしています。
食べログを見たらもう20年近くも営業されているのですね。三茶らしく(?)壁にはミュージシャンの方のチラシやサインが貼ってありました。



メニューはこちら。
イチオシという豚ばら軟骨カレーをお願いしました。



はいきたカレー!
ラグビーボール型に成形されたサフランライスとサラダが大きめなお皿に盛られ、サラダにはフレンチドレッシングとフライドオニオンがかかってます。
お米は日本米かな?絶妙なアルデンテ感がとてもいい!

カレーは欧風でもインドでもないオリジナルの味。
サラサラで、お肉の旨味がたっぷり溶け込んでいます。
ちゃんとスパイシーだけど優しい、心身にじんわりしみる味ですね。
うん、すごく美味しいです。

豚バラは柔らかく煮込んであって、軟骨はもはやどこに…?!のレベル!
お肉とコラーゲンたっぷり、だけどお腹にもたれず…うぅん素晴らしい!笑
具は他にもほうれん草が入ってました。

食後にサービスで愛玉子を出してくださって、ひんやりさっぱりの味と食感がまたまた嬉しい♪
お会計の時には飴ちゃんもいただいて、もうずっとほっこりしっぱなしです。

お馴染みさんから一見さんまで、みんなの心と体に元気をくれるお店でした。
ごちそうさまでした!【愛】
  • 2015.05.21 Thursday
  • 08:54

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